Виктория Бутенко (Victoria Boutenko), США

Преподаватель (приглашенный профессор) Университета Южного Орегона, Виктория Бутенко (из известной семьи Бутенко) является автором «Зелени для жизни», «Семьи сыроедов» и «12 шагов к сыроедению».

Семья Бутенко  перешла на сыроедение в 1994 году, когда они серьезно заболели.

Тоня Заваста (Tonya Zavasta), США

Тоня Заваста родилась в Советском Союзе. Ей не понаслышке известно, что такое унижение, превратности судьбы и бесконечные сложности, с которыми ежедневно вынужден иметь дело человек с инвалидностью на фоне тяжелой политической обстановки в стране. Тоня полностью трансформировала свою собственную жизнь. Теперь она хочет, чтобы другие поступили также. В 2002 году Тоня организовала первую в штате Теннесси, США группу поддержки по сыроедению. Она дает мотивационные выступления, учредила свою собственную издательскую компанию, а также выпустила линию натуральных косметических средств в целях поддержки своего благого дела.

Дуглас Грэм (Dr. Douglas Graham), США

Доктор Дуглас Грэм, который всю свою жизнь занимается спортом и уже 27 лет сыроедением, является экспертом атлетов мирового класса и тренеров по всему миру. Он профессионально работал почти со всеми ведущими спортсменами, а также представителями шоубизнеса, включая таких знаменитостей как: «теннисная» нога Мартина Навратилова; профессионального игрока баскетбола НБА Ронни Грэндисон; Дуга Дикинсона, спринтера олимпийских игр; профессиональную футболистку Келли Витерс; Кеннет Г. Виллимс чемпиона бодибилдинга; «Куриный суп для души» - соавтора Марка Виктора Хенсена и актрису Деми Мур.

Викторас Кульвинскас (Viktoras Kulvinskas), США

Викторас Кульвинскас – пионер движения сыроедения и передовой исследователь. Автор книги «Жить и выживать – пособие для 21-го века». В конце 1960-ых совместно с Энн Вигмор основал Институт Здоровья Гиппократа (Hippocrates Health Institute). Помимо этих и других заслуг Викторас вот уже более сорока лет славится своей приверженностью сыроедению.

Габриэль Казенс (Dr. Gabriel Cousens), США

Доктор Габриэль Казенс – один из самых выдающихся мировых авторитетов в области питания живой пищей, холистики и комплементарной медицины. Является основателем и директором центра омолаживания и восстановления «Древо Жизни» (Tree of Life Rejuvenation Center) в городе Патагония, Аризона. В своей практике в процессе врачевания тела, души и духа использует методы питания живой пищей, натуропатии, аюрведы, гомеопатии и акупунктуры, а также духовные практики.

Хира Ратан Манек (Hira Ratan Manek), Индия

Хира Ратан Манек – солнцеед из Индии. Господин Ратан Манек освоил древнюю практику смотрения на солнце, которая интересовала его с раннего детства. Это старая и давно забытая методика, которую практиковали в древние времена в разных частях света. Начиная с 1995 года, Ратан Манек живет в основном за счет солнечной энергии, лишь изредка прибегая к еде и напиткам. Более того, он находился под пристальным наблюдением группы ученых и врачей.

Хэппи Оазис (Happy Oasis), США

Happy Heavenly Oasis – учредитель Сыроедческого фестиваля в США, некоммерческой образовательной корпорации, «Крупнейшего в мире мероприятия в поддержку веганства, экологии и мира», организовавшая четыре Сыоредческих фестиваля лишь за один 2009 год. Помимо этого, по выходным Госпожа Oasis проводит свои презентации и на других выставках, организовав в 2009 год порядка ста сыроедческих потлаков, большинство из которых для участников было бесплатно.

Дэвид Вульф (David Wolfe), США

Имея степень магистра в диетологии, а также опыт работы в области науки и машиностроения, Дэвид Вульф считается одним из авторитетнейших специалистов в мире в области естественного здоровья, живой/сырой пищи, питания, способствующего красоте, траволечения, шоколада и органических сверхпитательных продуктов.

Маркус Роткранз (Markus Rothkranz), США

Маркус Роткранз – настоящий лидер сыроедческого движения, он был награжден в столь многих категориях, что кажется уникальным для простых людей. В течение многих лет Маркус был вовлечен в киноиндустрию. В 45 лет он является выдающейся «моделью» сыроедческого и вегетарианского здоровья, имеет исключительную форму. Маркус побуждает, активизирует и призывает своими презентациями о здоровье и сотнями веб-страниц, созданных, чтобы воодушевить, приобщить нас всех к высшему уровню жизни, любви и хорошему здоровью.

Сергей Бутенко (Sergei Boutenko), США

Меня зовут Сергей Бутенко. Сейчас мне 23 года. Мне было девять, когда врачи поставили мне диагноз диабета. Они сказали моим родителям и мне, что я должен немедленно начать принимать инсулин. Мои родители отказались, и вместо этого начали искать альтернативные пути лечения.